NOTRE ENGAGEMENT QUALITÉ MX3

Titok Production - MX3 s'engage à vous proposer des produits adaptés aux besoins du sportif, alliant à la fois qualité et performance. Notre service qualité fait ainsi de la sécurité des aliments et du respect de la réglementation une priorité.

 

Sélection matières premières et élaboration des produits

Notre service qualité vous assure rigueur et contrôle total à chaque étape grâce à la maîtrise de l'ensemble de la chaîne de fabrication, du choix des matières premières jusqu'au conditionnement des produits.

L'élaboration des recettes est effectuée dans le respect de la démarche de traçabilité HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) qui permet de déterminer les points critiques de chaque procédé.

 

Afin de garantir la qualité de nos produits, chaque étape de fabrication fait l'objet des traitements suivants :

  • Maîtrise du référencement des fournisseurs et contrôle des matières premières,
  • Hygiène stricte du personnel, des locaux et du matériel,
  • Maîtrise des procédés de fabrication,
  • Contrôles rigoureux et validation à chaque étape,

 

Traçabilité produits

Grâce à notre système de traçabilité en place, nous vous garantissons la traçabilité de la matière première au produit fini et, inversement, nous avons la possibilité de retrouver l’ensemble des ingrédients utilisés pour la fabrication de votre produit à partir du numéro de lot indiqué.

 

Allergènes

Les allergènes majeurs les plus courants présents dans la recette d'un produit sont déclarés dans la liste d'ingrédients, ceci en conformité avec les dispositions des directives 2003/89, 2006/142, 2007/68 (modifiant la directive 2000/13 relative à l'étiquetage des denrées).

Lorsque la démarche HACCP et la mise en place de bonnes pratiques ne peuvent garantir l'élimination du risque de présence involontaire d'allergènes, ils sont volontairement étiquetés, après la liste d'ingrédients, accompagnés d'une mention du type « Traces éventuelles de … ».

Tous nos produits sont élaborés dans un atelier qui utilise les allergènes suivants :

Céréales contenant du gluten - lait - œufs - poissons - soja - fruits à coque - crustacés - céleri - sulfites

 

Certification

Depuis 2009, nous vous proposons une gamme de produits issus de l’agriculture biologique certifiée par Ecocert. Ces produits font l’objet de contrôles stricts et d’une traçabilité rigoureuse.

Pour toute demande ou remarque sur nos produits, contactez notre service qualité.